Filet de loup fenouil confit à l'anis étoilé, pousse d'épinard Alain Ducasse

j'ai remplacé le rouget par du loup (Bar) paskon n'aime pas le rouget...  

 

c'était divin comme toutes les recettes d'Alain Ducasse !

avec un JOLI verre de vin pour un déjeuner léger de dimanche

entre amis 

; - ))

...à vous de jouer : Cuisinez, VOUS êtes un Chef ! 

Comments

[Frieda]

Lovie Mamie


J'imagine le fondant de ces tomates dans la bouche


Hum!


Bisous


Frieda

[Vèbkikiftatable]

WOUAH le vernis assorti à la couleur de la déco des verres et de la nappe ça s'appelle faire attention au moindre détail. J'adore cette recette mêlant fenouil et rouget à l'anis étoilé, c'est bon
léger et j'ai des rougets entiers au congel dans l'attente d'une recette. Je l'ai trouvée. Bizouille

[BREE]

: = ))

[Framboise]

Le filet de Loup aux fenouils, délicieux.


Bonne soirée.

[BREE]

bonne soirée Framboise merci de ta fidélité et ta bienveillance

[Frieda]

Miam miam Mamie Bree


Trop top


Gros bisous douceur Lovie Bree


Frieda

[BREE]

j'ai refait tes oeufs farcis cette semaine : en pensant à toi


régalade


bisous cher petit ange gardien africain

[regine]

et pour finir du loup ...pourquoi pas? un repas de roi 

[BREE]

merci Régine de ta présence et tes félicitations, je t'embrasse amicalement