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      il vous faut :

 

- 1- Laver et équettez un bouquet d' herbes mélangées:  romarin, aneth, basilic. Mélangez-les dans un bol avec 2 gousses d'ail pelées et hachées, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et poivre.
 
-2-  Rncez les daurades déjà écaillées et vidées, ( par votre gentil Poissonier !  ; = )) saler et poivrer l'intérieur, farcissez- les avec  la préparation inciser la peau à intervalles réguliers et badigeonnez d'huile d'olive.
 
-3- Faites les cuire au BBQ 10 minutes de chaque côté, servez les accompagnées de citron vert.

     

    ...à vous de jouer : Cuisinez, VOUS êtes un chef !   

 

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