MERCI à TOUS pour vos très gentils, a do ra bles et bon mots qui furent très appréciés telles des régalades pour moi :-) je vous souhaite un très agréable beau et doux week end PRINTANIER à TOUS dans la JOIe, le partage et la convivialité...
MERCI à TOUS pour vos très gentils, a do ra bles et bon mots qui furent très appréciés telles des régalades pour moi :-) je vous souhaite un très agréable beau et doux week end PRINTANIER à TOUS dans la JOIe, le partage et la convivialité...
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Acras de Morue 200 g de morue (ou autre poisson blanc) Court bouillon (1 cube ou 1 sachet) 1 botte d’oignons nouveaux 2 gousses d’ail Quelques brins de persil plat 1 petit piment frais 200 g de farine 2 œufs 15 cl de lait 2 c. à soupe...
Spéciale dédicace ... à Michel ROUX : GRAND CHEF ÉTOILÉ au WATERSIDE INN près de LONDRES 100 g de farine 10 cl d'eau froide 5 cl de vinaigre de vin blanc 1 oeuf sel & poivre du moulin 8 gambas 8 rondelles de calamars 8 noix de saint...
Pour préparer ce cocktail, il vous faudra pour un verre : 6 cl de rhum cubain 0.5 cl de sucre 4 feuilles de menthe 4 feuilles de basilic 2 fraises 1/2 citron vert eau gazeuse 1/ Coupez le citron vert dans le sens de la longueur afin...
pôtates !? spéciale dédicace à ma lulu trotinette ! au four 30 minutes ...à vous de jouer : Cuisinez, VOUS êtes un Chef !
tourni coti tourni coton tourni cota c'est encore moi le petit chat ! ^ o ^ + bises cordiales à TOUS mes copinautes M E R C I à T O U S & T O U T E S de vos si gentils et fidèles commentaires que je déguste chaque jour .... ; = ))...
Pour 8 personnes : 500 g de farine fluide 4 oeufs 250 g de beurre très ramolli et découpé en petits dés un creux de main de sel 100 g de sucre en poudre 1 sachet entier de levure 1/2 verre de Grand Marnier 1 zeste de citron BIO râpé...
50cl de crème Anglaise maison : - 6 jaunes d'oeufs - 50 cl de lait - 100 g de sucre en poudre - 1 gousse de vanille - 250 g de bonbons caramels au beurre salé - 1- Portez à ébulition le lait avec les caramels au beurre salé et la gousse...
Pour 8 personnes : 5 jeunes tiges de céleri branche 1/2 botte de persil plat 1/2 botte de coriandre 1 oignon 1 boîte de 140 g de concentré de tomates 1 boîte de 400 g de pulpe de tomates 1 brique de 400 g de coulis de tomates 100 g...
Ingrédients de la recette 1 tablette de chocolat noir à pâtisser 10 cl de crème fleurette 12 fraises moyennes 12 bâtonets à brochette en bois Préparation Nettoyer les fraises avec un chiffon humide et les assécher en tapotant. Ne pas...
Ingrédients (pour 4-5 verres) : - thé vert non parfumé - 1 bouquet de menthe fraîche - beaucoup de sucre (25 à 30 morceaux) Préparation : Faire chauffer de l'eau, verser 1 petit verre d'eau bouillante sur 2 cuillères à café de thé...
12 feuilles de bricks 100 g de jeunes pousses d’épinards e 2 oeufs 400 g de féta 50 g de pignon de pin 150 g de beurre sel, piment de cayenne Pour préparer la recette de briouates au fromage : Dans une casserole, faites fondre le beurre...
· 6 oranges bien mûres · 4 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger · 1 cuillère à café de cannelle moulue · 2 cuillères à soupe de sucre · 2 brins de menthe fraîche (décoration) · · Pour préparer la recette de salade d'oranges...
Ingrédients : - 250 g de poudre d'amandes - une dizaine de feuilles de brick - 50 g de beurre - 75 g de sucre glace - 1 verre d'huile d'arachide - 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger - 1 blanc d'oeuf - 1 pincée de cannelle...