PASTA PIZZA POLENTA PAIN RIZ
Polenta grillée au Pélardon & tomates confites 🍅 LA RECETTE 📝 pour 4 100g Polenta 6 Pélardons* AOP 🐐 250ml Eau 250ml Lait 0,5 Cube de bouillon de volaille 200g Tomates 🍅 cerise "format cocktail avec la grappe" 3cuil. à soupe Pignons...
PASTA PIZZA POLENTA PAIN RIZ
🍝 Pasta al funghi🍄 LA RECETTE 📝 pour 8🍴 500 gr de champignons de Paris 500 gr de pâtes DE CECCO de votre choix (ici Fusili) 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de persil haché ou ciboulette ciselée 1 cuiller à café de Worcester sauce...
PASTA PIZZA POLENTA PAIN RIZ
Pâtes aux crevettes ail & persil 🍝🍤🌿 LA RECETTE 📝 pour 4 🍴 400 g de pâtes Barilla 400g de crevettes 🍤 décortiquées 5 gousses d’ail 10 branches de persil frais 🌿 Un bol d’eau de cuisson des pâtes au moment de les égoutter Piment d’Espelette...
PASTA PIZZA POLENTA PAIN RIZ
LA RECETTE Petits Calzone épinards, féta menthe 🌿 🍴 : Pour 4 portions INGRÉDIENTS 350g de jeunes pousses d’épinards frais bio lavés 260g de pâte à pizza 130g de féta 2càs d’huile d’olive 6 feuilles de menthe lavées 1 citron BIO INSTRUCTIONS...
PASTA PIZZA POLENTA PAIN RIZ
Risotto 🍚 à la crème de cresson 🌿 Pour 4 personnes Ingrédients pour 4 personnes : Pour le risotto : 300g de riz arborio 6 c à s d’huile d’olive 20cl de vin blanc sec 10g de parmesan râpé 1L de bouillon de volaille 2 gousses d’ail 20g...
BRUNCH BREAKFAST
PASTA PIZZA POLENTA PAIN RIZ
PâTISSERIE
{Brioche 🍞 sans pétrissage} Une recette d’Anne-Sophie Vidal Ingrédients : Levure : 12g de levure boulangère déshydratée (2 sachets) 20ml de lait à 40° 1 càs de sucre Brioche : 500g de farine 120g de sucre 3 œufs entiers 200ml de lait...
TARTES
PASTA PIZZA POLENTA PAIN RIZ
꧁Tarte à l'oignon rouge ꧂ Préchauffer le four à 180°. Faites rissoler 4 oignons rouges tranchés finement. Pendant qu'ils cuisent, mélangez 3 oeufs, 20cl de crème fraîche, du sel, du poivre noir et de la muscade. Étalez une pâte brisée,...
PASTA PIZZA POLENTA PAIN RIZ
TERRE
Parmentier de confit de canard 🍖 Pour 4 personnes Ingrédients 4 Cuisses de canard confites 600 g Pommes de terre rattes 10 cl Crème fraîche liquide 100 g Beurre + un peu pour gratiner 1 c. à soupe Mélange quatre-épices 2 c. à soupe...
TERRE
VéGéTAUX
PASTA PIZZA POLENTA PAIN RIZ
🌿꧁Écrasé de pommes de terre au cresson ꧂🌿 Coupez les queues de deux bottes de cresson 🌿 et lavez les feuilles. Cuisez de gros quartiers de pommes de terre à l'eau frémissante salée. Égouttez-les et écrasez-les. Ajoutez une noix de...
BRUNCH BREAKFAST
PASTA PIZZA POLENTA PAIN RIZ
OEUFS
Eggs 🍳 and bacon 🐖 muffins🔥 INGRÉDIENTS .4 muffins .4 oeufs .8 tranches de poitrine de porc .2 piments doux grecs .8 tranches de cheddar (ou d'emmenthal) .25 g de beurre .huile végétale .fleur de sel .poivre noir du moulin .sauce barbecue...
BRUNCH BREAKFAST
PASTA PIZZA POLENTA PAIN RIZ
{🍚Le parfait Bircher 🌰 Müesli 🍏} Pour 4 portions Prep: 10mn / Repos: 2h minimum (ou mieux toute la nuit) 120g de flocons d'avoine complets Bio 1 pomme Granny Smith 🍏 Bio 20g de noisettes 🌰 décortiquées 30cl de lait de coco 10cl d'eau...
BRUNCH BREAKFAST
PASTA PIZZA POLENTA PAIN RIZ
Bircher 🍚 muesli 🍏 Portions: 4 50 g de flocons d'avoine VériVal eau 600 ml de lait 1 citron 4 pommes 4 cuillères à soupe de noisettes râpées ou hachées 1. Mettre les flocons d’avoine dans un bol et couvrir d’eau 2. Mettre le mélange...
BRUNCH BREAKFAST
PASTA PIZZA POLENTA PAIN RIZ
🍃 Tartine à l’avocat 🍃 Ingrédients : POUR 2 personnes : 2 avocats 🍃 Fromage à tartiner –nature- (St Morêt, Philadelphia) 2 tranches de pain de campagne épaisses 🍞 le jus de 2 citrons jaunes 🍋 quelques feuilles de coriandre 🌿 2 œufs...
PASTA PIZZA POLENTA PAIN RIZ
LA RECETTE Galette de sarrasin à l’andouille de Guéméné 🔥🍳 🍴 : Pour 4 portions INGRÉDIENTS 4 galettes de sarrasin touts prêtes (ou 165g farine de sarrain, sel 1 œuf 375ml eau : repos 1h) Garniture : 4 oeufs 12 fines rondelles d’ l’andouille...
PASTA PIZZA POLENTA PAIN RIZ
MARIE CLAIRE
LA RECETTE Croissant🌙Jambon🐖Fromage 🍴 : Pour 2 portions INGRÉDIENTS 2 croissants 25cl de lait 20g de beurre 20g de farine 2 c à soupe de farine 4 tranches de Comté un peu épaisses 2 tranches de jambon blanc Sel Poivre du moulin INSTRUCTIONS...
PASTA PIZZA POLENTA PAIN RIZ
Pasta Verte 🍝🌿 cuire des spaghettis al dente (ici Barilla n°5) faire bouillir de la crème fleurette dans un blender mixer des jeunes pousses d'épinards 🌿 avec la crème bouillante mélanger les pâtes -cuites al dente et égouttées- avec...
Valeur Sûre
PASTA PIZZA POLENTA PAIN RIZ
DAHL de lentilles corail ✨ - cuire 250 g de lentilles corail 15 minutes à l'eau et les égoutter - faire revenir dans de l'huile : (ici huile de coco) 2 oignons rouges ciselés, 1 pouce de gingembre râpé, 3 gousses d'ail écrasées, puis...
PASTA PIZZA POLENTA PAIN RIZ
TARTES
1 pâte brisée maison 200 g de lardons (fumés ou non) en petits dés 4 œufs 20 cl de crème fraîche 20 cl de lait 1 pincée de poivre 1 pincée de noix de muscade Préchauffez le four à 180°C. Pendant ce temps, garnissez un moule avec la...